Questa è stata la prima cena, a casa di Elisa, il 31 Dicembre 2019. Qui è nato, in modo spontaneo e folle, il progetto.

Ecco il menù:

capesante al prezzemolo
scampi nudi

scarola cotta, poca bufala e alici
cremina di finocchio con gamberi
polpette di tonno

riso venere cosparso di seppie

cheese cake ai frutti di bosco

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